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bordeaux高档干红葡萄酒一般多少钱

2019-08-05 20:48   来源:未知   作者:admin

  白葡萄酒:大多采用白葡萄品种酿制,有时也会用红葡萄品种。葡萄破皮压榨后,没有进行浸皮且不带皮发酵,所以酒液颜色一般为近似无色、黄绿色、柠檬黄、金黄色等。有人说法国葡萄酒文化博大精深,那肯定很难。难是不假,但对于普通消费者来说,只要知道法国各大葡萄酒产区的基本特点和特色,再加上能正确识别其常见酒标,那就能轻而易举地购买到物美价廉、货真价实的法国葡萄酒了。

  将葡萄酒放置到指定温度。酒体轻盈、果味浓郁的红葡萄酒为13℃;中等酒体为16℃左右;酒体醇厚的红葡萄酒为17-18℃。> 18℃ 足以让大多数红酒的风味尽失。由于法国酒法严明,这为学习和购买法国葡萄酒提供了不少便利。

  波尔多坐落在法国西南角,以出产酒体醇厚的红葡萄酒闻名,以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)为主。另外,这里也出产以长相思(Sauvignon Blanc)和赛美蓉(Semillon)为主的干白和甜白葡萄酒,但不管怎样,红葡萄酒仍是该地区的主要产品。该地区沿吉隆特河分为左岸和右岸,“左岸”葡萄酒以赤霞珠为主,“右岸”以梅洛为主。与白葡萄酒相比,酿制红葡萄酒的过程中浸皮时间较长,因此,红葡萄酒中的白藜芦醇含量往往比白葡萄酒中的该类物质要高。

  主要红葡萄品种:赤霞珠、梅洛、品丽珠(Cabernet Franc)、味而多(Petit Verdot)、马尔贝克(Malbec)和佳美娜(Carmenere)等这个过程中,酿酒师可以加入添加剂来吸附悬浮物,譬如鸡蛋白等等,来达到沉淀、澄清葡萄酒的目的。

  “左岸”主要子产区:梅多克(Medoc)、圣朱利安(St. Julien)、波雅克(Pauillac)、圣埃斯泰夫(St. Estephe)、玛歌(Margaux)、格拉夫(Graves)和佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)等。

  “右岸”主要子产区:波美侯(Pomerol)、圣埃美隆(St. Emilion)

  对于有些人来说,干红葡萄酒和红葡萄酒是差不多的,只是有一个字的差别,就是因为这个字的差别,才导致了干红葡萄酒和红葡萄酒有差别,本来我是不清楚干红葡萄酒和红葡萄酒有什么差别的,后来是去问了一位内行人,内行人说,干红葡萄酒是指在葡萄酒酿造过程中,其中的糖分会转化为酒精,也就是说干红葡萄酒的糖分含量是比较低的,红葡萄酒就是平常用葡萄酿造出来的葡萄酒。

  酒精发酵完成之后,在乳酸菌(lactic bacteria)的作用下,进行乳酸发酵。酿酒师会根据自己想要酿造的酒的风格,混合调配压榨酒和自流酒。

  与白葡萄酒相比,酿制红葡萄酒的过程中浸皮时间较长,因此,红葡萄酒中的白藜芦醇含量往往比白葡萄酒中的该类物质要高。除了可以在下午2时以后喝适量红葡萄酒,也可以在晚上睡觉前1个~2个小时饮用。在晚上时,用小茶杯的红葡萄酒配上1片~2片的奶酪,这样可以提高代谢率,有利于身体内部的脂肪燃烧。一般来说,3周后身体可以瘦下3.5公斤。因为奶酪含有蛋白质和脂质,红葡萄酒含有酒精,都具有产热作用。而睡眠时人体内的代谢慢、体温低,吃奶酪和喝红酒,可让身体温度逐渐升高,加速新陈代谢,消耗体内脂肪,达到瘦身效果。

  酒精发酵完成之后,在乳酸菌(lactic bacteria)的作用下,进行乳酸发酵。成都宝朗实业有限公司是一家从事销售食品、红酒等业务的国际进出口贸易企业,也是国内最专业的全球原产地葡萄酒生产商、进口商之一。成都宝朗实业一直致力于引导健康时尚的饮酒文化,为客户及消费者提供最优质的原产地高端葡萄酒、最周到的服务以及最前沿的葡萄酒消费理念。法国波尔多圣埃美隆路易庄园(CHATEAU LOUIS)独家授权成都宝朗实业有限公司为中国国内唯一经销商,独立运营法国精品葡萄酒庄园路易庄园进口红酒国内销售,为国内高端红酒市场提供了最纯正优雅的波尔多顶级佳酿。

  利口葡萄酒(Liqueur):指在葡萄生成酒精度为12%以上的葡萄酒中,加入白兰地、食用酒精或葡萄酒精以及葡萄汁等物质,最终酒精度数为15%-22%的葡萄酒,如葡萄牙的波特(Port)和西班牙的雪莉(Sherry)。路易庄园地处世界文化遗产圣埃美隆小镇的高原坡地绝佳风土之上,十八世纪作为皇家御用庄园蜚声欧洲。葡萄树平均年龄为43岁,全手工采摘。2006年开始由世界顶级酿酒大师斯蒂芬 德农古(Stphane Derenoncourt)负责酿造,打造出了完美诠释圣埃美隆顶级风土的顶级佳酿。

  bordeaux高档干红葡萄酒一般多少钱红葡萄酒是以葡萄为主要原料,经过发酵酿制而成的一种饮料酒,其果味醇香,除了含有人体不可缺少的维他命、糖、蛋白质、钙、镁、铁、钾、钠等营养物质和矿物质外,还含有一种睡眠辅助激素——褪黑素。含有少量酒精的红酒可以辅助睡眠,更能缓慢升高身体的温度,让本来新陈代谢缓慢的夜晚也能参与脂肪的燃烧代谢,红酒中的葡萄多酚还能舒缓身体压力,有效抑制压力性的暴饮暴食。